Zdrowie i woda
Aby utrzymać optymalny poziom płynów i skladników mineralnych w organiźmie, należy je uzupełniać stopniowo.
To oznacza, że musimy pić wcześniej, niż poczujemy pragnienie. Uczucie pragnienia jest pierwszą oznaką odwodnienia, do którego może dojść w wyniku aktywności fizycznej, ale i w wyniku zwykłego oddychania czy pocenia się. Pragnienie jest też niepotrzebnym obciążeniem dla mózgu i nerek. Jeśli nasze ciało cierpi na niedostatek wody, zaczyna ją oszczędzać. Prowadzi to do krystalizacji żółci i kwasu moczowego, kryształy podrażniają błony śluzowe, uszkadzają je, stają się zalążkiem kamieni lub przyczyną nawracającego zapalenia dróg moczowych i żółciowych.